Višnja uglavnom raste kao grmoliko stablo a najbolje uspeva na obroncima i blagim padinama koje su okrenute ka jugu, jugoistoku ili istoku. Plod višnje, u zavisnosti od sorte je svetlo ili tamnocrvene boje, i slatki ili slatkokiseli ukus. Višnja je rano voće, koje se konzumira i kao stono i sveže ali se češće preradjuje u prehrabenoj industriji. Isplativost neće biti problem ako… Read more →
Da bi gajenje lešnika bilo uspešno i da bi prinosi bili zadovoljavajući mora se voditi računa o nizu faktora koji utiču da proizvodnja bude rentabilna. Zato je neophodno poznavati biljku, uslove koji biljci odgovaraju, tehnologiju proizvodnje… Agroekološki uslovi za gajenje lešnika Svetlost: Leska je biljka kojoj je izuzetno potrebna svetlost. U zasenjenim uslovima slabije obrazuje cvetne pupoljke i cvetaju na periferiji… Read more →
Brusnica je višegodišnja grmolika biljka koja naraste do 25 cm u visinu i ima jarko crvene sitne plodove, bobice, kiselog ukusa. Plod brusnice se smatra lekovitim. Prisutne vrste kod nas su Evropska brusnica (Vaccinium vitis-idaea) i Američka brusnica (Vaccinium Macrocarpon – Cranberry). Agroekološki uslovi za gajenje brusnice Brusnica podnosi mraz i niske temperature do -40 stepeni C. Odgovaraju joj humidna,… Read more →
Malina je zeljasta biljka iz porodice ruža (Rosaceae), populrna za gajenje jer, izmedju ostalog, radja odmah posle sadnje, a punu rodnost doseže u trećoj godini. Malina radja jednom ili više puta u godini, a živi prosečno 8 do 14 godina, nekada i do 20 godina. Nekada je bila privilegija bogatih, a danas postoji oko 200 vrsta malina, među kojima su najvažnije: evropska… Read more →
Drenjine, odnosno dren, gaji se, osim zbog lekovitih plodova i radi jako kvalitetne drvne mase. Grm ili stablo drena može da dostigne visinu do 8 metara. Krošnja je zaobljena na vrhu, cvetovi sitni i žuti a plodovi su crvene viseće koštunice – drenjine. Prirodno stanište drena je na nadmorskoj visini do 1300 metara, toplo, krečnjačko i suvo. Drenjine cvetaju već… Read more →
Trešnja je vrlo zahvalno voće, može se gajiti veliki broj raznih sorti sa drugačijim vremenom zrenja, a potrošači, domaći ili u inostranstvu, su uvek spremni da za sveže i kvalitetne trešnje – dobro i plate, pa je isplativost gotovo izvesna. Iako je trešnja prvenstveno stono voće, od nje mogu proizvoditi i neke preradjevine (kompoti, likeri, rakije) pa je tako dosta cenjena u… Read more →
Od četiri vrste ribizle, a to su crna, crvena, bela i zlatna, u prouzvodnji su najzastupljenije crna i crvena ribizla. Ove vrste mogu da u vidu žbuna porastu i do jednog metra u visinu. Za uzgoj ribizle najpovoljnija su priplaniska područja. Sistem gajenja Gajenje ribizle može biti po sistemu žbuna, žive ograde, špalira ili stablašice. Za gajenje u vidu žbuna, sadnja se obavlja u obliku kvadrata sa… Read more →
Plavi kamen (hemijski sastav – bakar sulfat ) je preventivni fungicid koji se koristi u pripremi Bordovske čorbe. Bordovska čorba se primenjuje u zaštiti mnogih vrsta voća i povrća – za paradajz, krompir, krastavac, vinovu lozu kako bi se suzbili razni uzročnici bolesti biljaka. Organska proizvodnja takodje način proizvodnje u kojoj je dozvoljena, doduše ograničena primena plavog kamena uz strogo poštovanje pravila primene,… Read more →
U našim krajevima površine pod ogrozdom su jako male iako ova biljka može dati značajan prinos. Značajne površine i uspešan uzgoj ogrozda, praksa su u Rusiji, Engleskoj, Holandiji, Nemačkoj, Češkoj, Poljskoj, SAD-u… Prednosti uzgoja Privredni značaj uzgoja ogrozda zasniva se, na biološkim osobinama plodova ogrozda, koji ima visoku rodnost, njegov žbun je dosta atraktivan dok plodovi zriju a ovo voće se primenjuje u ishrani… Read more →
Kupina je višegodišnja biljka penjačica, grmolikog oblika, koja pripada porodici ruža.Latinsko joj je ime Rubus fructicosus,a na engleskom je poznajemo kao Blackberry. Može narasti od 50 do 300 cm. Bodljikava je, a bodlje joj služe kaopomoć u penjanju,ali i kao prirodna odbrana od životinja koje se njome rado hrane. Iz njenih cvetova se kasnije formiraju jagodičasti plodovi crvene boje koji… Read more →
